20.02.2017

100 Trend-Rezepte mit heimischen Superfoods

Neues Buch der Stiftung Warentest: Power-Suppen

Suppen sind Allroundtalente. Sie sind gesund, lassen sich prima vorbereiten oder einfach mitnehmen und im Handumdrehen ist eine leichte Mahlzeit serviert. Power-Suppen, das neue Kochbuch der Stiftung Warentest, hält mehr als 100 unkomplizierte Rezepte bereit.

Suppe belastet nicht, denn durch das feine Zerkleinern, das Garen der meisten Zutaten und den hohen Wasseranteil sind Suppen leicht verdaulich. Sie sind reich an Ballaststoffen, die dem Darm guttun und somit das Immunsystem stärken. 

Suppen sind konzentrierte Nährstoff-Booster. Ein ganzes Kapitel widmet sich Toppings und Einlagen. Außerdem gibt es zahlreiche Grundrezepte für selbstgemachte Brühen. Zu jedem Rezepte gibt es ausführlichen Infos zu den gesundheitsfördernden Wirkungen bestimmter Zutaten. 

Ob Bouillons, Cremesuppen oder herzhafte Eintöpfe, asiatischer Hühnerpot, Matcha-Flädlessuppe oder coole Gurken-Minz-Suppe – „Power-Suppen“ liefert über 100 Rezepte: Vegetarisch oder vegan, mit Fleisch oder Fisch und Basisrezepten für stärkende Brühen. 

Die Autorin Dagmar von Cramm ist Ernährungswissenschaftlerin, Food-Journalistin und Mitglied im Präsidium der deutschen Gesellschaft für Ernährung. Power-Suppen hat 176 Seiten und ist für 16,90 im Handel erhältlich oder kann online unter www.test.de/powersuppen bestellt werden.




Video

Dicke Luft und kein Verkehr - Der Zoff geht weiter

mehr Videos

Videos Kultur

Dicke Luft und kein Verkehr - Der Zoff geht weiter
Jukebox im Clack Theater Wittenberg
Ensemble Weltkritik im Clack Theater Wittenberg: Höhenflüge in Bodennähe
Lothar Bölck: Dummerland im Clack Theater Wittenberg
LadyLike im Clack Theater Wittenberg

Videos Politik

Sepp Müller Ergebnisse
Sepp Müller (CDU) zur beginnenden Sondierung mit der SPD
Sepp Müller nach dem Scheitern von Jamaika
Sepp Müller Jamaika und Luther
Der Wittenberger Bundestagsabgeordnete Sepp Müller (CDU), Video 3


Wittenberger Sonntag Verlags GmbH, 06886 Lutherstadt Wittenberg, Coswiger Straße 30 A, E-Mail: